全国火锅技术配方大全＿底料熬制麻酱醮料＿视频教程

火锅技术培训课程简介

全国火锅技术配方大全＿底料熬制麻酱醮料＿视频教程

全网最新、最全、最详细，性价比最高的火锅配方，几乎包括了目前市面上所有的火锅的制作方法和配方技巧

高清视频教程+图文资料配方，让你学习速度更快，更能抓住重点

课程内容目录（视频教程）

1.重庆德庄火锅技术

2.生片菊花火锅技术

3.毛肚火锅制作技术

4.四胜片火锅制作技术

5.鱼丸火锅制作技术

6.鸳鸯火锅制作技术

7.玉米排骨汤锅制作

8.烧鸡公火锅制作技术

9.火锅老油制作教学

10.香辣干锅肥肠制作

11.清油火锅料制作

12.双玉马蹄鸡制作

13.冷锅鱼制作教学

14.冷锅鱼底料制作教学

15.新派酸菜鱼制作

16.新香辣片片鱼制作

17.川香干锅鸭教学

18.干锅油制作

19.火锅底料制作

图文教程

1.成都清油火锅配方

2.肥牛火锅制作配方

3.贵州豆米火锅配方及制作技巧解密(调汤工艺、酥肉制作、味碟制作、4大要点掌握)

4.贵州花江狗肉火锅(附专用蘸水配方制作)

5.贵州苗寨筒笋鸡火锅

6.海陆空甲鱼火锅(独家正规配方制作)

7.筋头巴脑锅专业验证版

8.内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)

9.盆盆虾火锅配方

10.啤酒鸭火锅配方及制作工艺

11.骑龙青色火锅锅底配方及制作技术

12.烧鸡公火锅

13.四川酸菜鱼火锅的配方及做法

14.梭边鱼火锅配方

15.谭鱼头火锅秘制香料、汤料、老油的配方和制作工艺

16.土灶全牛油火锅配方

17.羊脊骨火锅(另附红汤羊蝎子火锅配方制作)

18.羊蝎子火锅配方及制作技术

19.野山菌火锅(正规制作配方揭秘)

20.鱼头火锅配方及制作工艺

21.重庆红汤火锅改良配方工艺

22.重庆酸菜鱼火锅配方及制作工艺

23.重庆无渣红油火锅专利配方及正规工艺