酒店餐饮技术培训课程简介
【外卖运营】如何玩转外卖平台
课程点 YOU WILL GET
1两大维度十一个方向深度解析
2数据思维分析门店,精准触达用户需求和门店痛
3多方向提高出餐效率让帮助门店提升单量
4做好用户运营打造五星服务体系
课程大纲
COURSE OUTLINE
主题一:线上运营
全面解读外卖线上运营的五个维度
如何准确找到适合自己的品类、人群和场景
从哪三个着手点进入可以更好的进行菜单规划
店铺内部+外部应该如何装修会更好?
通过数据的精准分析,助力门店线上运营
主题二线下运营
店铺如何更好的规范各项流程
通过完善设备提升出餐效率
教会你如何打造五星服务体系
适用学员
外卖负责人,外卖运营人员
课程目录:
外卖线上运营
外卖如何定位? (11:57)
外卖菜单怎样设计? (6:43)
外卖店铺如何装修? (7:05)
外卖活动如何配置? (6:33)
外卖数据怎么分析? (23:49)
外卖线下运营
外卖线下如何运营? (8:34)
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